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该专业将教授学生手工奶酪生产所需的实践和科学知识，提供了从奶酪生产，畜牧业，到牧草与饲料，乳制品生产等专业知识技能。该专业也涵盖了奶酪制造的科学与工艺知识，包括乳制品微生物学，乳制品化学，发酵与凝结机制等相关知识理论，为学生在手工奶酪制作行业打下坚实的基础。

旅游专业是一个两年的大专课程，该课程非常多样化并极具综合性，它为学生提供了酒店和旅游行业的概况，以及入门级的管理技能，并包含一个可选带薪实习学期。学生将获得商业职能方面的基础知识，并增强对金融、客户服务、市场营销和行业人力资源方面的了解。

食品研究荣誉学士课程为食品行业的未来领导者提供所需的技能、见解和知识，帮助他们在这一瞬息万变的领域取得成功。该课程不仅为食品服务从业人员提供广泛的职业发展途径，同时培养能够在营利和非营利组织中蓬勃发展的食品行业领导者。

嵌入式系统开发专业让学生对嵌入式系统行业有扎实的了解，在嵌入式系统硬件和软件的开发，设计和实现中掌握实际操作技能。本专业课程包括动手实践培训，增强学生对本专业理论知识的了解。

在范莎的机电工程师专业中，学生将从研究电气和机械原理开始，学习机电系统的分析、修改、维护和修复技能。此外，学生还将学习项目管理、机械印刷、机械公差、自动化、机器人与控制学等知识...

康尼斯托加理工学院 Conestoga College 共有9 个校区，提供 66个带薪实习专业。提供包括本科 Bachelor Degree、学院大专文凭 Diploma、研究生文凭 Post Graduate Certificate 以及证书课程 Certificate 在内的 200 多个专业，其中包括近 60 个带薪实习专业为学生在学习过程中提供大型企业实习机会。